EDMOND BRIOTTET KUMQUAT

35.00 лв. (17.90 )

Origin:
Dijon, France

Vol:
700ml 18%

Details

Category Tag

Edmond Briottet Kumquat Liqueur – Рядко цитрусово съвършенство от френски занаятчии

Edmond Briottet Kumquat Liqueur е изключителен ликьор с интензивен цитрусов характер, създаден от Maison Briottet – фамилна дестилерия в Дижон, Франция, с традиции от 1836 г. Известна със своето майсторство и използване на естествени съставки, марката предлага ликьори с изключителна чистота и финес.

Ликьорът се произвежда от истински кумкуати – малки цитрусови плодове с ароматна кора и кисел плод, съчетаващи сладост и свежест в уникален баланс.

Вкусови характеристики

  • Външен вид: Ярко златисто-оранжев
  • Аромат: Сладка цитрусова кора, цвят от портокал, захаросана кора
  • Вкус: Сочен кумкват с балансирана сладост и освежаваща киселинност
  • Завършек: Чист, свеж и леко горчив, с цитрусова нотка

Предложение за коктейл: Kumquat Sour

  • 40 мл Edmond Briottet Kumquat Liqueur
  • 30 мл бърбън
  • 20 мл лимонов сок
  • 10 мл захарен сироп
  • Разклатете с лед и прецедете в ниска чаша
  • Гарнирайте с резен кумкват или портокалова кора

Препоръки за съчетаване с храна

  • Пилешко или патешко на грил с глазура от портокал
  • Пикантни азиатски ястия като тайландско къри или виетнамски рулца
  • Чийзкейк или панакота с цитрусов компот
  • Козе сирене с конфитюр от кумкуат

Ликьор, който придава ярък и изискан цитрусов нюанс на коктейли, десерти и гурме ястия.

Edmond Briottet Kumquat Liqueur – Rare Citrus Brilliance from a French Artisan

Edmond Briottet Kumquat Liqueur is an exceptional citrus liqueur made by Maison Briottet, a historic family-owned distillery in Dijon, France, crafting fine liqueurs since 1836. Known for their dedication to natural ingredients and artisanal methods, Briottet creates small-batch liqueurs that stand out in purity and complexity.

This unique liqueur is made from real kumquats—tiny citrus fruits known for their sweet peels and tangy centers—capturing their exotic, bittersweet character in a refined and versatile spirit.

Tasting Notes

  • Appearance: Bright golden-orange
  • Aroma: Sweet citrus peel, orange blossom, candied zest
  • Palate: Juicy kumquat with a balance of natural sweetness and zesty acidity
  • Finish: Clean, refreshing, slightly bitter with a citrus lift

Suggested Cocktail: Kumquat Sour

  • 40 ml Edmond Briottet Kumquat Liqueur
  • 30 ml bourbon
  • 20 ml lemon juice
  • 10 ml sugar syrup
  • Shake with ice and strain into a rocks glass
  • Garnish with a twist of kumquat or orange peel

Food Pairing Suggestions

  • Grilled chicken or duck with orange glaze
  • Spicy Asian dishes like Thai curry or Vietnamese spring rolls
  • Cheesecake or panna cotta with citrus compote
  • Soft goat cheese with kumquat marmalade

Perfect for those looking to explore vibrant, lesser-known citrus flavors in cocktails, desserts, or gourmet cooking.

Privacy Preference Center