Wild Hibiscus Flower Co е австралийска семейна компания, превърнала ядливите цветя в един от най-разпознаваемите и впечатляващи продукти за коктейли, гастрономия и специални поводи. Компанията започва своята история през 1998 г., когато създава оригиналните Wild Hibiscus Flowers in Syrup – продукт, който поставя началото на цяла нова категория декоративни и кулинарни цветни продукти.

В основата на философията на Wild Hibiscus стои качеството на естествената суровина. Компанията работи директно с фермери и производители, развива устойчиви практики и контролира процеса от отглеждането до крайния продукт. Много от продуктите се произвеждат ръчно на малки партиди в собствената фабрика в Сидни, като всяко цвете се обработва с внимание.

Най-известният продукт на марката са цели диви цветове от хибискус в сироп – ефектен естествен garnish, който не просто украсява коктейла, но добавя и характерен сладко-кисел плодов вкус. Те са особено впечатляващи добавени в шампанско, пенливо вино, Мартини или други авторски коктейли.

Колекцията включва още b’Lure Butterfly Pea Flower Extract и люспеста морска сол. b’Lure е особено интересен за коктейлния бар – естественият екстракт от butterfly pea flower променя цвета си от син към лилав и розов при промяна на киселинността, например с лайм или лимон.

Wild Hibiscus е създаден за тези, които търсят нещо различно от стандартния garnish – продукти, които добавят цвят, аромат, вкус и визуален ефект едновременно.

Едно цвете може да превърне обикновения коктейл в запомнящо се изживяване.

Wild Hibiscus Flower Co is an Australian family-owned company that has transformed edible flowers into some of the world’s most distinctive products for cocktails, gastronomy and special occasions. The company began its journey in 1998, creating the original Wild Hibiscus Flowers in Syrup and establishing an entirely new category of edible floral garnishes.

At the heart of Wild Hibiscus is a commitment to the quality of natural ingredients. The company works directly with farmers and growers, develops sustainable farming practices and maintains control from cultivation through to production. Many products are handmade in small batches at the company’s own facility in Sydney, with every flower treated with exceptional care.

The brand’s signature product is the Wild Hibiscus Flower in Syrup – a spectacular natural garnish that not only transforms the appearance of a drink but also adds a distinctive sweet-tart, berry-like flavour. It is particularly striking in Champagne, sparkling wine, Martinis and creative cocktails.

The collection also includes b’Lure Butterfly Pea Flower Extract and flower salt. Particularly exciting for cocktail bars, b’Lure uses natural butterfly pea flower extract to create a dramatic colour transformation from blue to purple and pink when acidity changes, for example when lime or lemon is added.

Wild Hibiscus is made for those looking for something beyond the standard garnish – products that bring colour, flavour, aroma and visual theatre together.

One flower can turn an ordinary cocktail into a memorable experience.