TU TEQUILA AÑEJO

TU Tequila Añejo – Премиум текила произведена в малки серии в Халиско

TU Tequila Añejo е ръчно произведена текила от малки серии, създадена в планинския регион на Халиско, Мексико, от 100% агаве Blue Weber, отглеждано на собствената ферма. Отлежала минимум 18 месеца в американски дъбови бъчви, тази añejo разкрива богат и комплексен профил, с плавна сладост и деликатни нотки на подправки и дъб.

Производителят на TU Tequila съчетава традиционни занаятчийски методи с модерна прецизност, гарантирайки отлично качество и последователност. Агавето се бавно пече в тухлени пещи и дестилира два пъти в медни казани, за да се получи текила, която отразява тероара и майсторството на региона.

Вкусови характеристики

• Външен вид: Дълбок златист кехлибар с блясък

• Аромат: Ванилия, карамел, препечен дъб с нотки на сушени плодове и канела

• Вкус: Мек и кадифен с аромати на бутърскоч, печено агаве, карамфил и леко подправки

• Завършек: Дълъг, топъл и удовлетворяващ с остатъчни аромати на дъб и сладка ванилия

Предложение за коктейл: Añejo Manhattan

• 50 мл TU Tequila Añejo

• 25 мл сладък вермут

• 2 капки Scrappy’s Aromatic Bitters

• Разбъркайте с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с череша или портокалова кора.

Препоръки за съчетаване с храна

• Бавно печено свинско или гриловано флейк стек

• Моле сосове и богати мексикански ястия

• Отлежали сирена като Манчего или Пармезан

• Десерти с тъмен шоколад или подправени ядки

TU Tequila Añejo е перфектен избор за ценители, търсещи изискан и луксозен вкус – подходящ както за чиста консумация, така и за усъвършенстване на класически коктейли.

ТУ текила е сътворена за Европейския барман. Направена от най-награждаваната текила дистилерия в Мексико – Каса Маестри – ТУ е бленд от високопланински и равнинен добив на 100% Блу Уебър агаве. Създадена с основната цел да имате текила за коктейли с отличен вкусов профил на най-добрата цена в класа си.

TU Tequila Añejo – Premium Small-Batch Tequila from Jalisco

TU Tequila Añejo is a handcrafted, small-batch tequila produced in the highlands of Jalisco, Mexico, using 100% estate-grown Blue Weber agave. Aged for a minimum of 18 months in American oak barrels, this añejo offers a rich and complex profile, balancing smooth sweetness with subtle spice and oak nuances.

The producer behind TU Tequila is renowned for blending traditional artisanal techniques with modern precision, ensuring exceptional quality and consistency. The agaves are slow-cooked in traditional brick ovens and distilled twice in copper pot stills, resulting in a tequila that truly reflects the terroir and craftsmanship of the region.

Tasting Notes

• Appearance: Deep golden amber with brilliant clarity

• Aroma: Vanilla, caramel, toasted oak, with hints of dried fruit and cinnamon

• Palate: Smooth and velvety with notes of butterscotch, roasted agave, clove, and subtle spice

• Finish: Long, warm, and satisfying with lingering hints of oak and sweet vanilla

Suggested Cocktail: Añejo Manhattan

• 50 ml TU Tequila Añejo

• 25 ml sweet vermouth

• 2 dashes Scrappy’s Aromatic Bitters

• Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a cherry or orange twist.

Food Pairing Suggestions

• Slow-roasted pork or grilled flank steak

• Mole sauces and rich Mexican dishes

• Aged cheeses such as Manchego or Parmesan

• Dark chocolate desserts or spiced nuts

TU Tequila Añejo is ideal for those seeking a refined, luxurious tequila experience—perfect for savoring neat or elevating classic cocktails.