AGAVE MACHO ESPADIN
The Mezcaleria Casa Don Roman is located in the area of San Isidro Guishe, Los Amatlanes, in the southern desert of Oaxaca. There, a 1,415 hectare ranch serves as a collective of small palenques that Mezcal has been producing together since 1931.
This very noble Mezcal is made from the most generous of all agaves - Espadin - produces large amounts of agave sugar and is a perfect sip of mezcal…
FLUÈRE SMOKED AGAVE
FLUÈRE Smoked Agave has smoke and honey on the nose with fresh notes of pear and pear syrup underneath. On the front of the palette you have the characteristic vegetal sweetness of agave with a hint of black pepper. These flavours develop into eucalyptus and mint for a beautiful, long finish.
FLUÈRE Smoked Agave is distilled from real Agave, and we are proud of it. We add smoked hickory wood to…
CINCO ELEMENTOS ESPADIN
Mezcal Cinco Elementos Espadin is an authoritative mezcal produced from 100% maguey Espadin in San Lorenzo Albarradas, Oaxaca. Espadin is by far the most commonly used agave in mezcal, due to its short maturity time (6-8 years), and rich agave juice. “Cinco Elementos” who makes this product, are cooking their agave in an underground oven – a so called “Horno de Tierra”. When cooked, the agaves…
EL MERO MERO ESPADIN
Unique, brilliant and modern mezcal
There is a purist attitude to El Mero Meros espadin mezcal. One senses the careful picking of only the best agaves and the even more careful and slow cooking and milling of the pinhas. It is important to be generous when you mill the cooked agave. If you get greedy and insist on getting every drop of juice out of the agaves, you will end up splitting the…
SCORPION JOVEN
Made from agave Espadin. Fresh and unaged. It’s a nicely balanced spirit with a hint of melon flavor. Firm and slightly oily with light lime, cucumber, sea salt and herbal aromas, slightly bitter, leafy finish. Each bottle has a scorpion at the bottom.
Направен от агаве Еспадин, този мескал млад и неотлежал. Добре балансиран с нотки на пъпеш. Стегнат с маслен лек вкус на лайм, краставица,…
SCORPION REPOSADO
Made from agave Espadin. It’s barrel aged in oak for six months. It’s a nicely balanced spirit with a hint of melon flavor. Firm and slightly oily with light lime, cucumber, sea salt and herbal aromas, slightly bitter, leafy finish. Each bottle has a scorpion at the bottom.
Направен от агаве Еспадин, този мескал отлежава шест месеца в дъбови бъчви. Добре балансиран с нотки на пъпеш. Стегнат с…
SERPIENTE EMPLUMADA TEQUILA EXTRA AÑEJO
Кетцалкоатъл, пернатата змия на ацтеките, лети величествено през пространството и времето. Неговото медено цветно око ни намига, докато се наслаждаваме на тази златиста течност, направена в негово име. La Serpiente Emplumada Extra Añejo отлежава повече от три години, което му придава наситен кехлибарен цвят.
Създаването на добра Extra Añejo е трудно. Това е категория, в която продуктите…
SERPIENTE EMPLUMADA TEQUILA AÑEJO
Отлежала повече от година в нови бъчви от бял дъб, тази текила añejo е вкусна и достъпна. Ла Серпиенте
Emplumda се предлага в обикновена бутилка с фин, цветен етикет, изобразяващ бога змия, Кетцалкоатъл на ацтеките в Мезоамерика. Кетцалкоатъл символизира бог на мъдростта и ветровете.
Почти можете да чуете шумоленето на листата и електричеството във въздуха, когато „La Serpiente Emplumada“ лети…
SERPIENTE EMPLUMADA TEQUILA REPOSADO
Агавето за La Serpiente Emplumada Reposado се приготвя в каменни пещи и се дестилира в медни съдове. Това е
страхотно репосадо, където дъбовите нотки се съчетават перфектно с тези на агавето, което я прави наистина хубава текила за коктейли.
Свежо, богато на агаве и с онази лека мекота, която идва от малко отлежаване.
Зад цветния етикет се крие страхотна репосадо текила, много приятна и лесна…
SERPIENTE EMPLUMADA TEQUILA BLANCO
La Serpiente Emplumada е фина, традиционна и без излишни украшения бланко текила. Двойно дестилирана (както повечето други текила) в медни съдове, а агавето е приготвено в традиционна тухлена пещ. Тухлените фурни осигуряват по-бавно готвене, което като цяло е добре, защото оставя повече и по-добър вкус в агавето.
Произведена в Destiladora del Valle de Tequila и идваща от Los Valles, тази перната…