EDMOND BRIOTTET FIG

Edmond Briottet Fig Liqueur – Средиземноморско изкушение с френска изтънченост

Edmond Briottet Fig Liqueur е изискан ликьор с богат плодов профил, произведен от Maison Briottet – семейна дестилерия, основана през 1836 г. в Дижон, Франция. Със своята отдаденост на традиционните техники и естествените съставки, Briottet създава ликьори с неподправен, автентичен вкус.

Този ликьор е направен от внимателно подбрани средиземноморски смокини и съчетава сладост, мекота и пикантни нюанси, което го прави идеален както за коктейли, така и за гурме десерти.

Вкусови характеристики

• Външен вид: Тъмно кехлибарен с медни отблясъци
• Аромат: Изсушени смокини, карамел, сушени плодове и подправки
• Вкус: Кадифен и закръглен с нотки на зрели смокини, тофи, печени ядки и ванилия
• Завършек: Дълъг и топъл с аромат на сладко от смокини и лека пикантност

Предложение за коктейл: Fig Manhattan

• 40 мл ръжено уиски
• 20 мл Edmond Briottet Fig Liqueur
• 10 мл Dolin Rouge Vermouth
• 2 капки The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters
• Разбъркайте с лед, прецедете в чаша тип купе
• Гарнирайте със смокиня или портокалова кора

Препоръки за съчетаване с храна

• Синьо сирене с конфитюр от смокини
• Смокини, увити в прошуто или месни плато
• Шоколадов фондан или пикантен кекс
• Печена патица със смокинов сос

Изключителен ликьор с богата текстура и дълбочина – подходящ за изискани коктейли и кулинарни вдъхновения.

Крем от смокиня на Бриоте ще ви изненада с автентичността си. Тайната? Направен е от сок от възможно най-узрелите смокини, което му придава финес и също вкус, който няма да намерите другаде.

Edmond Briottet Fig Liqueur – Rich Mediterranean Flavor with French Elegance

Edmond Briottet Fig Liqueur is a luxurious and fruit-forward spirit from Maison Briottet, a family-owned distillery with roots dating back to 1836 in Dijon, France. Known for its artisanal approach, Briottet uses only high-quality, natural ingredients and traditional maceration techniques to deliver authentic, vibrant flavors.

Made with carefully selected Mediterranean figs, this liqueur balances rich, jammy fruit with warm, earthy undertones, making it a versatile addition to cocktails or a refined ingredient in gourmet desserts.

Tasting Notes

• Appearance: Deep amber with copper reflections
• Aroma: Sun-dried figs, caramelized sugar, dried fruit, and soft spice
• Palate: Silky and round with notes of ripe fig, toffee, toasted nuts, and vanilla
• Finish: Long and warming with fig preserves and a hint of spice

Suggested Cocktail: Fig Manhattan

• 40 ml rye whiskey
• 20 ml Edmond Briottet Fig Liqueur
• 10 ml Dolin Rouge Vermouth
• 2 dashes The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters
• Stir with ice, strain into a coupe glass
• Garnish with a fig slice or orange peel

Food Pairing Suggestions

• Roquefort or blue cheese with fig jam
• Prosciutto-wrapped figs or charcuterie
• Chocolate fondant or spiced cake
• Roasted duck with fig glaze

A distinctive and elegant liqueur that brings the lush sweetness of figs into your glass—ideal for both mixologists and culinary creatives.