Description
Кетцалкоатъл, пернатата змия на ацтеките, лети величествено през пространството и времето. Неговото медено цветно око ни намига, докато се наслаждаваме на тази златиста течност, направена в негово име. La Serpiente Emplumada Extra Añejo отлежава повече от три години, което му придава наситен кехлибарен цвят.
Създаването на добра Extra Añejo е трудно. Това е категория, в която продуктите обикновено са скъпи и
очакванията са големи. Extra Añejos се използват почти изключително за сипинг и това винаги поставя летвата за
гладкост, сладост и дълбочина на вкус/аромат много високо. С това казано можем да потвърдим, че това е напитка пример за категорията. Цветовете са кехлибарени и наситени. Вискозитетът е мазен и вкусовият профил е заоблен и мек.
Дегустационни бележки
La Serpiente Emplumada Extra Añejo идва с добра опушена нотка, която е обвита в мед, напълно изпечено агаве, ванилия, малко кокос и бадеми. Има фина сладост, но не е сладка като ром. Страхотна сипинг текила, която ви препоръчваме да опитате в чаша за бренди!
Quetzalcoatl, the feathered serpent of the aztecs, flows majestically through space and time. His honey coloured eye winks at us, while we enjoy this golden spirit made in his name. La Serpiente Emplumada Extra Añejo has been aged for more than three years giving it a deep amber colour.
Making a good Extra Añejo is difficult. It is a category, where the products are usually expensive and expectations are high. Extra Añejos are almost exclusively used as sippers and that gives a high focus on smoothness, sweetness and depth of flavor/aroma. That said, is La Serpiente Emplumada Extra Anejo a well made version of the extra añejo category. The colours is amber and deep. The viscosity is oily and the flavor profile is round and mellow.
Tasting Notes
La Serpiente Emplumada Extra Añejo comes with a good smoky note which is wrapped in honey, full baked agave, vanilla, a bit of coconut and almonds. It has a fine sweetness, but it not sweet like rhum. A great sipping tequila which will look really good in a brandy glass!
Additional information
Weight | 1 kg |
---|