MONTE COYOTE CUPREATA

Достъпната Купреата.
Дестилиран от извито, наподобяващо формите на пеперуда агаве купреата, зряло 8-9 години в района на Сан Исидро Виля де Етла, Оахака.
Приготвен в конична вулканична каменна пещ с дъбови и борови дърва, ферментирал в борови дървени бъчви, дестилиран в меден алембик на дърва. Майстор Мескалеро: Антонио Галиндо

Визуално: Занаятчийски, кристален и ярък дестилат от агаве.
Аромат: Сухи билки, флорални аромати. Меки плодове, опушен.
Вкус: Интензивно опушен, нотки на шоколад, анасон, мек, кадифен.
Финал: Устойчиви вкусове с послевкус на млечна киселина, сготвено агаве, дрожди и дървесни тонове.

The affordable Cupreata!

Harvested from a curving, butterfly-like shaped agave cupreata that has matured for 8-9 years in the region of San Isidro Villa de Etla, Oaxaca. Cooked in a conical volcanic stone oven with oak and pine wood, fermented in pine wooden vats, distilled in a woodfired, copper alembic still. Master Mezcalero : Antonio Galindo

Visual: Artisanal, crystalline and bright mezcal distillate.
Nose: Dry herb, floral aromas. Soft fruit, smokey.
Palate: Intensely smokey, notes of chocolate, anise, soft, velvety
Finish: Persistent flavours with aftertaste of lactic acid, cooked agave, yeasts and wood tones.