EDMOND BRIOTTET APRICOT

Edmond Briottet Apricot Liqueur – Изискан плодов ликьор от Бургундия

Edmond Briottet Apricot Liqueur е елегантен френски плодов ликьор, създаден от най-фините кайсии от Русийон, известни със своя наситен аромат и плътен вкус. Произвежда се в Дижон, Франция, от историческата къща Maison Briottet, семейна дестилерия с традиции от 1836 г.

Briottet използва класически методи на мацерация и подбира висококачествени плодове, за да създаде дълбок, автентичен кайсиев вкус – без изкуствени аромати или прекалена сладост. Това е ликьор с високо качество, подходящ за коктейли, десерти или чиста консумация.

Вкусови характеристики

• Външен вид: Златисто кехлибарен с оранжеви нюанси
• Аромат: Зряла кайсия, праскова и портокалов цвят
• Вкус: Мек и плътен с нотки на прясна кайсия, сушени плодове и лека ядковост
• Завършек: Фин, плодов и приятно загряващ

Предложение за коктейл: Apricot Margarita

• 40 мл текила бланко
• 20 мл Edmond Briottet Apricot Liqueur
• 20 мл прясно изцеден сок от лайм
• 10 мл агаве сироп
• Разклатете с лед и прецедете в чаша с ръб, потопен в сол

Препоръки за съчетаване с храна

• Синьо сирене или козе сирене
• Патешко филе с кайсиев глазаж
• Бадемов тарт или кайсиев клафути
• Гръцко кисело мляко с мед и ядки

Edmond Briottet Apricot е чудесен избор за аперитив, дижестив или коктейл. Балансът между плодов аромат и изтънчен вкус го прави подходящ за всякакви поводи.

Edmond Briottet Apricot Liqueur – Elegant Fruit Liqueur Crafted in Burgundy

Edmond Briottet Apricot Liqueur is a refined French fruit liqueur made from the finest Roussillon apricots, celebrated for their rich aroma and full flavor. Produced in Dijon, France, by the historic Maison Briottet — a family-run distillery founded in 1836 — this liqueur is known for its purity, intensity, and natural fruit character.

Briottet uses traditional maceration techniques and carefully selected fruit to ensure a deep, authentic apricot profile without artificial flavors or excessive sweetness. The result is a premium-quality liqueur perfect for cocktails, desserts, or sipping neat.

Tasting Notes

• Appearance: Golden amber with light orange tones
• Aroma: Ripe apricot, peach, and hints of orange blossom
• Palate: Smooth and round with notes of fresh apricot, dried fruit, and subtle nuttiness
• Finish: Soft, fruity, and gently warming

Suggested Cocktail: Apricot Margarita

• 40 ml tequila blanco
• 20 ml Edmond Briottet Apricot Liqueur
• 20 ml fresh lime juice
• 10 ml agave syrup
• Shake with ice and strain into a rocks glass with a salted rim

Food Pairing Suggestions

• Blue cheese or goat cheese
• Duck breast with apricot glaze
• Almond tart or apricot clafoutis
• Greek yogurt with honey and nuts

Whether served as an aperitif, digestif, or mixed into elegant cocktails, Edmond Briottet Apricot adds sophistication and fruit-forward brightness to any occasion.